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Liste des restaurants 100% végétal --->
atggryphe@gmail.com
04 72 94 05 33
135 rue Sébastien Gryphe
à Lyon (69007)
nekobonheur@gmail.com
09 87 18 24 24
5 rue de Bonald
à Lyon (69007)
contact@cafevert-lyon.fr
09 81 33 20 33
1 montée des épis
à Lyon (69005)
Thefrutamadrecompany@gmail.com
06 98 33 60 81
10 rue d'Austerlitz
à Lyon (69004)
contact@hankrestaurant.com
04 28 29 78 99
5 rue Pizay
à Lyon (69001)
pamplemousserozlyon@gmail.com
06 46 04 31 75
52 grande rue de la Guillotière Chez Ananas & Asanas
à Lyon (69007)
La Cuisine Végé de Flo (livraison)
Spécialisée dans les "Flomages®"
contact@lacuisinevegedeflo.com
06 88 90 07 61
à Lyon
Le Petit Colibri - Pâtisserie végétale & Concept Store
le-colibri@outlook.fr
09 75 85 30 14
60 rue Waldeck Rousseau
à Lyon (69006)
likeanelephant01@gmail.com
09 82 59 59 24
11 montée Saint Sébastien
à Lyon (69001)
info@touteslescouleurs.fr
04 72 00 03 95 et 07 68 10 40 80
26 rue Imbert Colomès
à Lyon (69001)
contact@zoi-kitchen.com
06 02 16 76 01
46 montée de la Grande Côte
à Lyon (69001)
contact@lacuisinevegedeflo.com
06 88 90 07 61
Service Traiteur
à Pierre-Bénite (69310)
charlinesantailler@gmail.com
04 74 60 96 75
51 rue Paul Bert
à Villefranche-sur-Saône (69400)
Restaurants partiellement végétal --->
En cours de réflexion ...
Certaines personnes ne parviennent pas à passer d'un coup vers une alimentation 100% végétale : leur seule possibilité est d'y aller progressivement. (on retrouve ce phénomène chez les fumeurs). Pourquoi n'en serait-il pas de même pour les restaurants de bonne foi ?
Idée = "féliciter" ceux qui font 100% végétal et "encourager" ceux qui sont dans une démarche sincère et régulière de changement de leur carte ?
Plutôt qu'une vision binaire du type «non on ne référence pas les restaurants partiellement vegan» ou «oui on fait de la pub gratuitement aux milliers de restaurants qui proposent une option végétale», pourquoi ne pas mettre de la subtilité, de la stratégie?
Ce site internet est consulté plusieurs milliers de fois par jour ! Pourquoi leur faire un tel cadeau d'une publicité gratuite ??
Pourquoi ne pas exiger une contrepartie éthique en échange de publicité? Cette contrepartie ne serait pas financière (comme pour payer un espace publicitaire) mais un engagement vers un changement régulier.
Les restaurants mixtes qui veulent être référencés s'engageraient chaque mois :
- à augmenter la quantité de plats 100% végétal
- et à diminuer la quantité de plats contenant des produits d'animaux
... et évidemment leur référencement serait annulé s'ils ne tiennent pas leurs engagements.
C'est une réflexion.
Et vous, qu'en pensez-vous de cette idée ?
Ecrivez-nous pour nous donner votre opinion 🙂
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Ci-dessous, la totalité des applications de cartographies pour trouver des restaurants :
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